Caseus - MOZZARELLA BAR -

Valentina

Vincenzo è stato semplicemente straordinario!
Abbiamo avuto la fortuna di avere il suo show-cooking al nostro matrimonio (20 luglio 2024), e possiamo dire senza dubbio che è stato uno dei momenti più belli dell’aperitivo.
La sua mozzarella è stata un capolavoro, appena filata al momento e servita agli invitati.. UNO SPETTACOLO, sia per gli occhi che per il palato.
Non da meno sono stati gli altri piatti che ha preparato: stracciatella con bottarga di muggine e buccia di limone, ricotta con miele, e i nighiri di mozzarella con salmone o tonno scottati… una vera delizia!
Gli invitati sono rimasti incantati e ci hanno fatto i complimenti ancora mesi dopo il matrimonio.
Non possiamo fare a meno di ringraziare Vincenzo per la sua incredibile bravura, la professionalità e la simpatia con cui ha contribuito a rendere il nostro giorno speciale.
Grazie a lui, la sua arte del latte ha dato un tocco unico e raffinato al nostro evento, e lo raccomandiamo vivamente a chiunque voglia un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Vincenzo, grazie di cuore!

Pasquale Barile

Un’esperienza unica il mozzarella bar ?
Vedere il maestro casaro Vincenzo all’opera è stato emozionante: con maestria e passione ha trasformato il latte in mozzarella fresca, spiegando ogni passaggio del processo.

L’atmosfera del mozzarella bar, curata nei minimi dettagli, e la possibilità di assaporare le mozzarelle appena fatte hanno reso l’evento indimenticabile. Un omaggio alla tradizione e al gusto, perfetto per chi vuole scoprire la vera essenza della mozzarella.

Rb

Al mio matrimonio tutto poteva mancare ma non Vincenzo Caseus una persone gentile ,coordiale è disponibile che insieme alla moglie Daniele hanno cercato di accontentarci in tutto rendendo il nostro matrimonio fantastico e favoloso!
Vincenzo è un mago sa conquistato tutti gli ospiti semplicemente con la sua arte di far mozzarelle, nodini e burrate
Lo consigliamo assolutamente a tutti, anzi, direi che diremmo a tutti che è un elemento che renderà unico qualsiasi evento!

BT

Quando ho trovato il contatto di Vincenzo, avevo già deciso di non fare altri preventivi. È stata fiducia subito! Avevo capito fin da subito la sua professionalità!
È stato un successo, tutti gli ospiti hanno apprezzato e fatto mille complimenti per la qualità del prodotto! Fare la mozzarella non è un' arte per tutti!!!!
Vincenzo oltre ad usare materie prima di qualità, si percepisce che fa questo lavoro con passione !
Affidarsi a Vincenzo, significa successo garantito!!!!!!
Grazie mille per aver reso speciale questo giorno!
Era un mio desiderio fin da sempre, avere il casaro al mio matrimonio e grazie per aver realizzato a pieno le mie aspettative e quelle dei miei ospiti!!!!!!!!

Maurizio Nacchia

Non potevamo scegliere di meglio: una grande professionalità, l’attenzione ai dettagli, un allestimento elegante e una proposta che ha saputo unire la nostra amata tradizione ad ottimo gusto, alta qualità e piacevole innovazione nei sapori e negli accostamenti. Grandissimo valore aggiunto la simpatia, la completa disponibilità, l’attenzione alle nostre esigenze, la puntualità nella comunicazione e nell’aiutarci a trovare la soluzione perfetta per il nostro evento. Ma soprattutto diciamo grazie a Vincenzo e Daniela per aver portato la loro arte e il loro lavoro partecipando con entusiasmo ed allegria alla nostra unione civile: hanno partecipato a questo giorno non solo fornendo un servizio impeccabile per noi, ma vivendola insieme a noi, entrando appieno nel mood della festa e della gioia. Nel mondo dei servizi, sono sempre i piccoli dettagli a fare la grande differenza.

Ps. Inutile dire la totale soddisfazione dei miei invitati e dei loro palati ?

The Different Twins - Wedding Planners

Vincenzo è stato una meravigliosa scoperta. Ci siamo conosciuti a Milano durante una fiera e sono rimasta immediatamente colpita dai suoi prodotti favolosi e la sua simpatia. Abbiamo avuto modo di lavorare insieme durante degli eventi e tutti i miei clienti sono rimasti molto soddisfatti del servizio offerto e della qualità. Non posso che raccommandarlo con grande entusiasmo.

Fabiana Vernetti

Come aggiungere un tocco di classe e stile italiano ad un evento? Io ho contattato Vincenzo per alcuni miei clienti, ed il suo corner Mozzarella Bar è stato davvero fantastico!
Gli ospiti sono rimasti incantati vedendo Vincenzo fare in diretta le mozzarelle, tra l altro tutto era buonissimo..
Che dire dell'Ape vintage? Ha fatto innamorare tutti.

Cristina Popa

Se siete alla ricerca di un'esperienza autentica e sorprendente per il vostro evento, CASEUS è la risposta giusta! Oltre ad ammirare l'abilità manuale, gli ospiti possono degustare la mozzarella appena fatta. La freschezza e la qualità del prodotto sono impeccabili!