Caterina R. B. -. K.
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Mio marito ed io abbiamo soggiornato tre notti nelle Langhe a Serralunga d’Alba (Cuneo) al Resort “Il Boscareto”, posto sulla sommità di una collina dalla quale era possibile ammirare la magnifica vista sui vigneti e sui castelli dei paesi limitrofi. Arrivati in hotel, veniamo accolti dal garbo e dalla professionalità della Signora Sabrina che si è subito dimostrata disponibile, preparata, professionale, appassionata al suo lavoro e simpatica, confermando così quella che era stata su di lei la nostra prima impressione al telefono. Sabrina ci ha poi accompagnati in camera dove a darci il benvenuto c’era la bottiglia di spumante. Siamo rimasti meravigliati dalla magnificenza della camera, bella, curata nei dettagli e negli arredi, molto spaziosa, climatizzata, silenziosa, munita di servizi di minibar/cassaforte/TV/WiFi, dotata di ogni comfort (incluso un comodo ed ampio letto), di un bagno ben accessoriato con vasca, doccia circolare incastonata nella parete, accappatoi, ciabatte in spugna oltre a prodotti di qualità per l’igiene, ma il pezzo forte dovevamo ancora scoprirlo e cioè il terrazzo privato da dove si poteva ammirare comodamente sdraiati sui nostri 2 lettini il meraviglioso panorama davanti ai nostri occhi, dai filari di vigneti ben curati ai castelli dei paesi adiacenti dove vengono prodotti i pregiati vini locali. Ogni giorno la camera veniva accuratamente pulita mentre ogni sera la stessa veniva preparata per la notte. Le colazioni a bufet, servite con garbo e professionalità in terrazza con una vista mozzafiato sulle colline delle Langhe e ben fornite (cibi dolci, incluse torte casalinghe molto buone, e salati con prosciutto/formaggio, omelet, frutta di stagione intera/macedonia, yogurt, marmellata dai diversi gusti, nutella, pane squisito, fette biscottate, cereali, prodotti bio di ogni genere, ecc. …). Abbiamo cenato una sera al Ristorante “Il Sunsì” contemplando il panorama dei filari al tramonto dove abbiamo potuto assaporare la cucina locale preparata in maniera accurata, molto buona ed accompagnata da del buon vino locale suggerito dal personale di sala, molto garbato, efficiente e professioanle. Un’altra sera abbiamo cenato al Ristorante stellato “La Rei Natura” dove abbiamo gustato il menu “MAD100%Natura a sorpresa” accompagnato da 7 abbinamenti di vini consigliati dal nostro sommelier personale Pietro. Siamo stati impressionati dalla preparazione, dalla professionalità e soprattutto dalla passione di ognuno. Il risultato di tanto impegno e di molto lavoro da parte del personale giovane, brillante, capace e soprattutto appassionato, passione che ci hanno saputo trasmettere e che si è tradotta in un servizio impeccabile con uno squisito percorso culinario, curioso e molto interessante in cui le diverse portate venivano ogni volta descritte e veniva spiegata la ragione dell’abbinamento di quel particolare vino scelto. Grazie di cuore a tutto il personale della struttura! Conserveremo un bel ricordo. Ci ritorneremo e lo consigliamo. Caterina e marito
